สูตรขนมเพื่อสุขภาพผิว

สูตรขนมเพื่อสุขภาพผิว

สาวๆที่กลัวอ้วน แต่ก็ชอบหม่ำของจุกจิกเราก็เลยอยากจะแนะนำสูตรขนมที่รวมเอาตัวชูโรงหลักๆ เพื่อสุขภาพของสาวๆ เป็นการรวมตัวของธัญพืชชนิดต่างๆ ที่มีประโยชน์ เจ้าขนมที่เป็นตัวช่วยในครั้งนี้ก็คือ คุ้กกี้ธัญพืช นั่นเอง จะมีส่วนผสมอะไรบ้าง และธัญพืชต่างๆ จะมีประโยชน์กับผิวพรรณอย่างไรมาดูกัน

ส่วนผสม
คอร์นเฟลกหรือซีเรียล 1 + 1/2 ถ้วย, อัลมอนด์หั่นหยาบ 1/4 ถ้วย , ลูกเกดสีดำ 1/4 ถ้วย, เมล็ดทานตะวันอบกรอบ 1/8 ถ้วย , เมล็ดฟักทองอบกรอบ 1/8 ถ้วย , งาดำ หรืองาขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ , น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย, มาการีน 25 กรั , เนยเค็ม 25 กรัม, นมข้นหวาน 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 หยิบมือ, แป้งสาสีอเนกประสงค์ 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เม็ดทานตะวันอบ เม็ดอบ อัลมอนด์ หรือจะเปลี่ยนเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนก็ได้ งาดำหรืองาขาว ลูกเกด แยกใส่ไว้ในชาม

2. นำนมข้นหวาน มาการีน แป้ง เทใส่หม้อใบย่อม ตั้งไฟอ่อน ๆ กวนให้เข้ากัน คนตลอด ระวังไหม้ กวนจนมาการีนละลายหมด แป้งไม่เป็นเม็ด แล้วเทน้ำผึ้งใส่ลงไป คนจนเดือดปุด ๆ แล้วปิดเตา เอาเนยสดใส่คนให้เนยละลายให้หมด
3.เอาน้ำยำ (ข้อ2) ค่อยๆเทใส่ลงไปในธัญพืช เคล้าให้เข้ากัน สุดท้ายคุกกี้จะเป็นทอฟฟี่ แล้วก็ค่อยๆ เทคอร์นเฟล็กซ์ ผสมอย่าให้คุ้กกี้เปียก เพราะอบแล้วจะกลายเป็นทอฟฟี่ ถ้าน้ำยำน้อยไปคุ้กกี้จะร่วน เวลาแกะแล้วไม่สวย

4.ตักคุ้กกี้ใส่กระทงกระดาษ แล้วนำไปอบไฟ 160 องศาซี ประมาณ 10 นาที ให้หน้าคุกกี้เหลือง เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น เก็บใส่กล่องมีฝาปิด

สูตรง่ายๆนอกจากจะได้ประโยชน์จากงาดำ ที่ช่วยเรื่องผิวพรรณให้ชุ่มชื่นแล้ว ยังมีเมล็ดทานตะวัน ที่มีสารต้านอนุมูล ช่วยต่อต้านริ้วรอย ช่วยให้ผิวสดใส ส่วนเมล็ดฟักทอง ช่วยเพิ่มปริมาณกากอาหาร ทำให้ขับถ่ายกากอาหารออกจากร่างกายเร็วขึ้น และ น้ำผึ้ง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ลดความร้อนในตัว ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย แค่นี้สาวๆก็ได้คุ้กกี้แสนอร่อยแบบสุขภาพดีอีกด้วย

Leave a Reply