Monthly Archives: April 2006

มะละกอ ผลไม้ต้านโรค

มะละกอ ผลไม้ต้านโรค
หากคุณมีอาการท้องผูกบ่อยๆ หรือขับถ่ายยาก และมีผิวพรรณที่ไม่สดใสเปล่งปลั่ง วันนี้เรามีผลไม้เพื่อสุขภาพมาแนะนำกันคะ
“มะละกอ” เป็นผลไม้ยอดฮิตสำหรับสาวๆ ที่รักษาสุขภาพ สามารถหาทานได้ง่าย ลักษณะผลจะมีสีแดงส้ม เนื้อหนา ไม่เละ รสชาติหวานอร่อย สายพันธุ์ที่นิยมรับประทานกันมาก ได้แก่ มะละกอแขกดำ มะละกอฮอลแลนด์ มะละกอสีทอง เป็นต้น
มะละกอ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ที่สามารถปราบเซียนผู้ที่มีอาการท้องผูก หรือขับถ่ายยากได้ แล้วยังช่วยรักษาอาการต่างๆ ในระบบทางเดินอาหาร เนื้อของมะละกอมีเส้นใยอาหารมากสามารถจับสารพิษที่จะก่อมะเร็งในลำไส้ใหญ่ มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร และมีสารแคโรทีนอยด์ หรือวิตามินเอสูง ที่ช่วยกระตุ้นการผลัดเปลี่ยนเซลล์ผิว ทำให้เซลล์ผิวที่ตายแล้วหลุดออกไป ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว และป้องกันการเกิดรอยริ้วต่างๆ สุดท้ายช่วยกระตุ้นน้ำนมสำหรับคุณแม่มือใหม่ให้มีน้ำนมเพิ่มขึ้น แถมเจ้าตัวน้อยยังได้ประโยชน์จากมะละกอนี้อีกด้วย
โดยส่วนใหญ่จะทานมะละกอแบบสุกมากกว่าดิบ เพราะ ทานง่าย แค่ปอกเปลือกก็ทานได้เลย แต่ถ้าทานมะละกอดิบจะนำไปทำเมนูต่างๆ เช่น ส้มตำ แกงส้ม หรือผัดใส่ไข่ เป็นต้น นอกจากการรับประทานแล้วยังสามารถนำไปบำรุงผิวหน้าด้วยการนำมะละกอสุกมาบดผสมกับน้ำผึ้ง จากนั้นทาให้ทั่วใบหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างด้วยน้ำเปล่า เพียงเท่านี้สาวๆ จะมีใบหน้าที่สวยเปล่งปลั่งขึ้นแล้วคะ แต่ขอเตือนคุณสาวๆ ไว้ก่อน หากเราทานมะละกอในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้ผิวเรามีสีเหลืองได้ ดังนั้นสาวๆ ควรทานผลไม้ชนิดอื่นด้วยนะคะ